BYZANTIUM: 5th-15th century

“Nutrition and Byzantine cuisine constitutes the evolution of ancient Greek and Roman cuisine and diet. The ingredients and the cooking methods generally remain the same and show the deep roots of the “Mediterranean Diet”. Normally, the Byzantines used to eat Διαβάστε περισσότερα – Read more

23rd Issue

23rd Issue In-On pdf Table of Contents Periscope: Greek entrepreneurship in Sub-Saharan Africa: Focusing on the prospects of Sub-Saharan Africa in particular, as well as on the development of commerce and investments in a region that promises to play a Διαβάστε περισσότερα – Read more

23ο Τεύχος

23ο Τεύχος Ην-Ων pdf Περιεχόμενα Περισκόπιο Ελληνική Επιχειρηματικότητα στην Υποσαχάρια Αφρική. Συνέντευξη του Σωτήρη Μουσούρη Πρόεδρου του Ελληνο- Αφρικανικού Επιμελητηρίου.  (Άρθρο) Συνέντευξη Αναπλάσεις στην ενδοχώρα Ηρακλείου. Συνέντευξη του Βασίλη Λαμπρινού Δημάρχου Ηρακλείου και Προέδρου της ΠΕΔ Κρήτης.  (Άρθρο) Νέα Επιχειρήσεων Διαβάστε περισσότερα – Read more